Description :

Très belle couleur profonde et lumineuse or jaune intense. Le nez est complexe, ouvert sur des notes d’agrumes confits, citron, orange, d’abricot sec mais aussi d’amande et de noix fraiche. La bouche, généreuse, très concentrée, offre un bel arome puissant agrémenté d’une touche toastée soulignant parfaitement le fruité du vin.

Accords mets et vins :

Il peut être offert avant le repas, mais il peut aussi être servi tout au long d’un déjeuner ou d’un dîner en accompagnement d’un foie gras, homard et langouste à la crème, viande blanche, volailles grillées, fromages onctueux avec une préférence pour le roquefort, melon, fruits sec, noix, amandes.

A servir :

Le Château ROUMIEU se boit très frais mais non frappé.

Garde :

50 ans

Chateau Roumieu, AOC Sauterne, Semillon, Sauvignon, Muscadelle, 75cl, 2010

21,50€Prix

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