Description :

 

Tout au long du cycle végétatif un travail pointilleux est observé dans les vignes.

Le raisin est travaillé avec attention, la récolte se fait aux heures les plus fraîches de la journée afin de conserver le croquant et la fraîcheur des baies. La vinification s’effectue à températures maîtrisées. Seuls les premiers jus issus d’un pressurage doux et direct sont conservés pour l’élaboration de ce vin.

 

Une robe brillante, or aux reflets verts.

Un nez expressif, floral et fruité. Une bouche ample et équilibrée.

 

Accords mets et vins :

 

 S’apprécie avec des poissons de rivières, ou des fromages de chèvres frais.

 

A servir :

 

10 à 12°C

 

Garde :

 

Prêt à déguster.

Conservation : 2 ans.

Côtes du Rhône AOC, Effet Papillon, Grenache B, Marsanne, Viognier, 2021,75cl

8,15€Prix

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