Description :

Premier nez fruité très mûr où se mêlent la figue et le coing. Après aération, l’aspect terroir ressort. La bouche est tendue, maritime avec une finale salivante. Boisé juste et bien marié. A l'aération, on retrouve également une belle fraîcheur.

Accords mets et vins :

Sa belle minéralité et sa franchise imposent des mets délicats, mais à texture moelleuse, comme les tourtes au poisson. Vous pouvez également le servir avec des poissons fins, de la charcuterie ou même du jambon "à la chablisienne".

A servir :

12°C.

Garde :

5 à 7 ans.

Bourgogne Côtes d'Auxerre Cuvée Marianne, Chardonnay, 75cl, 2018

16,00€Prix

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