Description :

La jeunesse et la fraîcheur de ce vin donne de l’élan à des arômes intéressants typiques du cépage et du sol portlandien. On y retrouve une fraîcheur florale de fruits secs et un corps assez riche d’ une bonne harmonie.

Accords mets et vins :

Vin d'apéritif par excellence. Il s'accorde parfaitement aux poissons grillés. Sa vivacité et sa note d'agrumes résistent bien à l'iode des huîtres tout comme aux effluves fortes des fromages de chèvre. Plus simplement, le Bourgogne Aligoté est un des rares vins à amadouer les salades, les taboulés ou les légumes vapeur.

A servir :

12°C.

Garde :

4 à 6 ans.

Domaine Bersan, AOC Bourgogne Aligoté, 75cl, 2018

12,30€Prix

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